Muốn được nghỉ ngơi trong không gian trong sạch, thời tiết se se lạnh và mày mò những danh thắng đẹp miền cao nguyên, bạn ở mặt Nam sẽ tới Đà Lạt. hơn thế, bộ sưu tập món ăn ngon Đà Lạt mang đặc thù phố núi “vừa thổi vừa ăn” chắc hẳn rằng sẽ hỗ trợ chuyến du ngoạn của bạn hoàn toàn thú vui.

Bánh canh. shop: Bánh canh Xuân An, số 15 Nhà Chung, nằm gần bưu điện TP. Đà Lạt, ĐT: 0633 827690. Quán chỉ bán giờ chiều, mỗi sáng bán bún bò và mì Quảng, giá 25.000 – 30.000 VND/tô.

Bún bò ấp Ánh Sáng: đặt tên ấp song đó chỉ đơn giản là một đoạn đường bán bún bò Huế nằm ở cạnh Hồ Xuân Hương. Khác với những nơi khác, tô bún bò Huế ở đây chân phương lộn với nước dùng chỉ lóng lánh chút màu, khoanh giò to vừa, hành cây xắt nhuyễn và miếng huyết chín be bé. không tính việc thiếu những trái ớt xanh sừng cong bày trên đĩa như các quán tại Huế, món bún bò khi đến đây toàn bộ giữ trọn vẹn khẩu vị cổ điển của các món ăn. Giá từ 20.000 – 30.000 VND/tô.

nhà hàng quán ăn Cu Đức: 6A Nguyễn Lương Bằng – Phường 2 – Tp. Đà Lạt. Quán rất nổi tiếng về các đặc sản Tây Nguyên để nhâm nhi, ăn chơi thích ăn cơm như bữa chủ yếu. menu quán có đến vài chục món không giống nhau từ thịt rừng, gà, các món nướng…, giá từ: 59.000 – 119.000 VND, bán từ chiều tối đến khuya.

Hàng ăn chợ lầu Đà Lạt (chợ Lớn) đường Nguyễn Thị Đường Minh Khai bán đủ thứ thức ăn ở tầng 2 hướng sau chợ, chỉ bán buổi ngày, ngon rẻ.

Bánh ướt lòng gà ở Trương Công Định gắn sát Tăng Bạc Hổ (phía bên phải khu tự do, gần chợ Đà Lạt). Quán này nổi danh với cách thực hiện nước mắm nam ngư ngon, lạ miệng chỉ bán từ 2h00 chiều đến khoảng 7, 8h00 tối là hết.

Dãy hàng thực phẩm tại khu chợ trọng tâm thành phố Đà Lạt, hay còn gọi là khu phố chủ quyền. Phố bán chủ chốt từ tối tới tận đêm khuya; các món ăn ở đây khá đa dạng và phong phú, từ bánh căn, bánh tráng quết trứng, súp cua tới bún bò Huế, mỳ Quảng, bún sườn, cơm tấm.. giá thành các món ăn không thực sự cao, chỉ từ 6.000 VND mỗi bát súp, chiếc bánh tới 20.000 VND một bát bún, tô mỳ.

Bánh căn. hành khách rất có thể phát hiện thấy món này ở mọi ngõ hẻm Đà Lạt nhưng ngon và nổi danh phải nhắc tới những quán nằm trên đường Tăng Bạt Hổ. Một cặp bánh có mức giá nao núng từ 3.000 – 5.000 VND thuộc cấp vào nhân bánh. hưởng thụ món này tốt nhất là buổi sáng hoặc giờ chiều.